Nos produits de saison du Loiret
Chez Les 3 Fermes, nous vous proposons une sélection de produits de saison issus de l’agriculture locale du Loiret, disponibles directement dans notre distributeur automatique en libre-service.
Fruits, légumes, produits fermiers, épicerie salée et sucrée : tous nos produits sont cultivés, élevés ou transformés par des producteurs locaux, engagés dans une agriculture de proximité et de qualité.
Chez Les 3 Fermes, nous respectons le cycle naturel des cultures pour vous garantir des fruits et légumes ultra-frais, locaux et savoureux. Voici les produits de saison du Loiret que vous pouvez retrouver tout au long de l’année.
> Nos produits évoluent régulièrement afin de vous garantir fraîcheur, goût et respect des saisons.
Hiver
- Légumes : Poireaux, Choux de Bruxelles, Endives, Pommes de terre, Céleri-rave, Brocolis, Mâches et Carottes
- Fruits : Pommes et Poires
Printemps
- Légumes : Asperges, Épinards, Radis, Carottes et pommes de terre nouvelles, Salades
- Fruits : Fraises et Framboises
Été
- Légumes : Tomates et tomates cerises, Courgettes, Aubergines, Poivrons, Concombres, Betteraves
- Fruits : Melons, Fraises, Framboises, Pêches, Prunes et Cerises
Automne
- Légumes : Courges (potimarron, butternut, citrouille), Pommes de terre, Choux (chou-fleur, brocolis, chou kale), Carottes, Poireaux, Epinards, Navets et Mâche
Oeufs frais
Nos œufs issus de La Ferme de Malassis, proviennent de poules élevées en plein air, nourries naturellement. Leur jaune doré et leur texture onctueuse feront toute la différence dans vos recettes.
Pâtes et farines artisanales
Chez Les 3 Fermes, La Ferme de Corneboeuf met à l’honneur leurs farines artisanales et pâtes traditionnelles fabriquées à partir de blés soigneusement sélectionnés, moulus avec soin pour préserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
Les farines
Moulues sur meule de pierre, elles sont idéales pour la boulangerie maison, la pâtisserie et toutes vos préparations culinaires.
- Farines : Farine de blé blanche, Farine de blé semi-complète, Farine de blé dur.
Les pâtes
Nos pâtes sont fabriquées avec de la farine de blé dur puis séchées lentement à basse température pour préserver leur texture et leurs arômes.
- Pâtes fraiches et sèches : Conchiglie, Coquillette, Fusilli, Penne, Radiatori, Spaghetti Nid, Tagliatelle et Lasagne
- Raviolis : Tous les mois 2 nouvelles saveurs
Lentilles et huiles
Située à Tigy, la Ferme du Haut du Prés est un producteur local proposant une gamme artisanale de lentilles et huiles élaborées à partir de ses cultures. Ces produits fermiers associent savoir-faire traditionnel et qualité du terroir : des lentilles savoureuses, des huiles pressées avec soin.
- Huiles : Huile de lin, Huiles de colza, Huile de cameline
- Lentilles vertes
Bocaux et conserves artisanales
Envie de prolonger le plaisir des produit de saison du Loiret ? Nous préparons pour vous une gamme de tartinades et soupes artisanales. Sans additifs ni conservateurs, elles préservent toute la richesse des produits fermiers. Une majorité des légumes cuisinés sont issus de la Ferme de Malassis.
- Tartinades : Caviar d’aubergines, Caviar de courgettes, Tartinade carottes gingembre
- Soupes : Soupes de courgettes
Chèvre
Situé à Bouzy La Forêt dans le Loiret, la ferme La Chèvre Rit de Bouzy élabore des fromages artisanaux à partir de lait de chèvre, dans le respect du savoir-faire fermier et des saisons. Fromages frais, affinés ou plus typés, ces produits viennent enrichir notre gamme de produits locaux.
Vache
Les Prairies du Domaine vous propose ses fromages artisanaux élaborés avec le lait de leur exploitation située à Ménestreau en Villette. Ces fromages fermiers offrent une palette de saveurs riches et authentiques, reflet du savoir-faire de nos producteurs partenaires. Qu’il s’agisse de fromages frais, affinés ou plus corsés, chaque production est le fruit d’un travail passionné, respectueux des traditions et des saisons.
Miels
Les Ruches de Fay, basée à Fay aux Loges, est une exploitation apicole proposant une gamme de miels artisanaux récoltés avec soin, aux saveurs variées selon les fleurs et les saisons. Naturels et engagés dans une apiculture respectueuse de l’environnement, retrouvez ces miels dans notre distributeur automatique.
- Miels : Miel d’acacia, Miel de printemps, Miel d’été, Miel de fleurs, Miel de forêt, Miel de lavande, Miel de printemps crémeux, Miel et noisette, Mile de sarrasin, Miel de Sologne
Mathieu Apiculture, situé à Saint Benoit sur Loire, vous propose également ses bonbons au miel.
Biscuits sucrés et pâtes à tartiner
At Bol Pâtis est un patissier- traiteur basé à Mardié qui vous propose une gamme de biscuits sucrés et pâtes à tartiner préparés avec soin. Élaborés à partir d’ingrédients locaux et de qualité, ces produits gourmands reflètent le savoir-faire de la pâtisserie artisanale.
Confitures
Nous préparons pour vous des confitures artisanales. Sans additifs ni conservateurs, elles préservent toute la richesse des produits fermiers. Une majorité des fruits cuisinés sont issus de la Ferme de Malassis.
- Confitures : Confiture de framboises, Confiture de rhubarbe
Jus de fruits
Le GAEC Les Sapins, arboriculteurs situé à Tigy, vous propose sa belle sélection de pommes, poires et jus artisanaux. Cultivés et pressés localement, ces fruits gorgés de soleil du Loiret offrent toute la richesse des saveurs de saison juteux, frais et naturels.
- Jus : pomme, poire, pomme-poire, pomme-fraise, pomme-coing, pomme-framboise, pomme-cassis
Pétillant
Découvrez le pétillant Rhubar’bulle des Vergers de Gallerand élaboré à partir de rhubarbe cultivée localement (à Chilleurs aux bois). Sans alcool et naturellement fruité, le Rhubar’bulle est une alternative légère et rafraîchissante, idéale à partager ou à déguster à tout moment.
Biscuits salés
At Bol Pâtis est un patissier- traiteur basé à Mardié vous proposant une gamme de biscuits salés préparés avec soin et élaborés à partir d’ingrédients locaux et de qualité.
Chips artisanales
Située à Tigy, la Ferme du Haut du Prés est un producteur local proposant une gamme artisanale de chips de lentilles élaborées à partir de ses cultures. Ces produits fermiers associent savoir-faire traditionnel et qualité du terroir : des chips croquantes pour accompagner vos plats ou grignotages.
- Chips de lentille : saveur pesto basilic, saveur oignons caramélisés au vinaigre balsamique
Terrines
Basés à Vienne en Val, la Ferme de la Basilière vous propose une sélection de terrines artisanales. Fabriqués avec soin, ces mets maison allient tradition fermière et saveurs authentiques, parfaits pour vos repas du quotidien ou vos moments conviviaux.
Située à Ingrannes, Alabonneboite45 vous propose une sélection de terrines artisanales. Préparés avec passion et savoir-faire, ces produits du terroir du Loiret sont cuisinés à partir de gibiers et champignons locaux, pour offrir des saveurs authentiques et généreuses.
Viandes
Située à Ingrannes, Alabonneboite45 vous propose une sélection de viandes locales.
Volailles
Les Volailles de Donnery vous propose ses poulets fermiers dans notre distributeur Les 3 Fermes. Élevés avec soin dans le respect du bien-être animal et nourris à base d’aliments naturels, ces poulets du Loiret se distinguent par leur chair tendre, juteuse et savoureuse.
Plats préparés
Basés à Vienne en Val, la Ferme de la Basilière vous propose une sélection de plats préparés. Fabriqués avec soin, ces mets maison allient tradition fermière et saveurs authentiques, parfaits pour vos repas du quotidien ou vos moments conviviaux.
Située à Ingrannes, Alabonneboite45 vous propose une sélection de plats préparés. Préparés avec passion et savoir-faire, ces produits du terroir du Loiret sont cuisinés à partir de gibiers et champignons locaux, pour offrir des saveurs authentiques et généreuses.
Poissons
Basés à Saint Aignan Le Jaillard, Pisciculture Olivier vous propose une sélection de produits à base de truites. Élevées avec soin dans une eau de qualité, ces truites locales sont transformées en produits savoureux et authentiques, parfaits pour varier les plaisirs tout en consommant local.
- Pavés de truite
- Truite à la choucroute
- Truite aux lentilles
- Truite marinées
Les Escargots de la Forêt, producteur partenaire situé à Bouzy la Forêt, dont les escargots préparés avec soin rejoignent l’offre de produits locaux disponibles dans le distributeur Les 3 Fermes. Élevés et transformés dans le respect des traditions culinaires locales, ces escargots du Loiret apportent une touche authentique et raffinée à vos recettes de saison.
